Nutrição Clínica e Terapia Nutricional em Doenças Crônicas

Público Alvo: Graduados Nutrição.     Objetivo: Oferecer fundamentos para atuação em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional em Doenças Crônicas, proporcionando desenvolvimento de habilidades no atendimento e atualização do conhecimento científico, baseado em novas tendências do mercado de trabalho.       CONTEÚDO PROGRAMÁTICO   Necessidades nutricionais, autonomia e vínculo   Nutrição no ciclo gravídico puerperal   Nutrição da criança e do adolescente   Nutrição no adulto e no idoso   Bioética e Nutrição Clínica   Avaliação Nutricional e Terapia nutricional nos transtornos alimentares e desnutrição   Terapia nutricional nas nefropatias agudas e crônicas   Metodologia da pesquisa Científica   Terapêutica nutricional e interdisciplinaridade   Terapêutica nutricional nas doenças do aparelho digestório   Terapêutica nutricional nas doenças inflamatórias intestinais e fístulas digestivas   Terapêutica nutricional ao paciente crítico (adulto)   Terapêutica nutricional ao paciente crítico (neonatal e pediátrico)   Nutrição Enteral e Parenteral   Didática e Metodologia do Ensino Superior   Terapêutica nutricional na insuficiência hepática e pancreática   Terapêutica nutricional em transplante de órgãos e tecidos   Terapêutica nutricional na insuficiência respiratória e na insuficiência cardíaca   Terapêutica nutricional em oncohematologia   Gastronomia e restrições alimentares   Gestão dos Serviços de Nutrição e Alimentação