O Instituto de Ensino, Capacitação e Pós-graduação – INDEP oferece o curso de Especialização em Nutrição e Promoção de Saúde.
Objetivo: Incorpora as recentes inovações na área de alimentação e nutrição no conceito de valorização da qualidade de vida. Capacita o nutricionista como profissional responsável pela promoção da saúde em suas diferentes áreas de atuação. Atualiza sobre o emprego de novas tecnologias à prática desse profissional
Público Alvo: Nutricionistas
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Metabolismo de Nutrientes
Avaliação Nutricional: antropometria e exames laboratoriais
Nutrição nas Diferentes Etapas de Vida:
Distúrbios Nutricionais e Doenças Metabólicas: fisiopatologia, diagnóstico e tratamento
Dietoterapia nas Doenças Crônicas
Stress Fisiológico: fisiopatologia e dietoterapia
Nutrição e Atividade Física
Planejamento Alimentar: dietética, biodisponibilidade e interação de nutrientes
Nutrição e Saúde do Trabalhador
Comportamento Alimentar: formação de hábitos e reeducação nutricional
Didática e Metodologia de Ensino Superior
Metodologia de Pesquisa Científica
Duração: 14 meses
Carga Horária: A carga horária total do curso é de 390 h/a de conformidade com a Resolução 01/2007 do Conselho Nacional de Educação – Câmara de Educação Superior.
Horário de Aula: Sábados, duas à três vezes por mês, das 8 h às 18h, com uma hora e meia de intervalo para almoço.
Valor da Parcela
Verificar o valor das demais parcelas nos detalhes do curso.
